Одной из общих биологических особенностей всех зерновых культур является неравномерное созревание зерна в колосе или метелке, а также в отдельных колосьях стеблестоя. У колосовых культур (пшеница, рожь, ячмень) вначале цветут колоски средней части колоса (затем верхней и нижней), расположенного на главном стебле.

Подробнее...